龍崎牛埔農塘 遇見美景

龍崎位處台南偏鄉，是台南人口最少的行政區，雖坐擁全世界少見，媲美義大利、中亞的珍貴泥岩地質區，然而，美景雖迷人卻非知名觀光景點，直到近年因當地居民力抗廢棄物事業掩埋場，意外提高能見度，祕境一般的美景，甚至也吸引不少新人到此取景拍婚紗照。

驅車沿著182縣道往龍崎方向駛去，沿途都會有引導如何前進牛埔泥岩水土保持教學園區、牛埔農塘的路標，一路上，人車罕至，倒是滿山遍谷的竹林讓人看了心曠神怡，從竹林到月世界惡地都別有一番風情。

來到牛埔非去不可的景點就是牛埔農塘。牛埔農塘當初是由農委會水土保持局基於水土保持理念，透過自然工法，在此處規畫水土保持示範區，白堊土丘陵和湖泊形塑的美景，早就是在地人晨、昏散步休憩、環湖的最佳據點，也有一些喜愛攝影的人，專程來此取景。

牛埔農塘周邊以竹子、枕木鋪設約1公里環湖步道，水保局沿路設計了6個解說教育點，依照不同植被與工法，分成「飲水思源」、「綻放綠洲」、「古色古香」、「生生不息」、「水中樓台」、「湖光山色」，沒有過度人工修飾的觀光特色，渾然天成一幅天然的美景。

此外，牛埔也有一處賞日出祕境，就位於182線公路關廟往內門方向， 大約28公里處往前300公尺左轉上山小路，在這裡除了欣賞日出美景，還能180度遍覽牛埔白堊地理風光。