夏日一遊 東高雄慢食之旅

高雄幅員廣闊，一般遊客都集中於市區周邊，但東高雄地區包括旗山、美濃、內門、甲仙、杉林、六龜、茂林、桃源和那瑪夏區，多樣化觀光資源深受外籍遊客青睞，更有不少私密景點，適合夏日一遊。

例如茂林紫斑蝶賞蝶活動、採果農事體驗等，非常受到歡迎，美濃油紙傘、敬字亭等客家文物、內門宋江陣和原民部落文化，也都極具觀光潛力，這些地區具豐富文化底蘊，聚集閩南、客家、原住民等不同族群，形成獨有的當地風土文化、故事、習慣。

位於六龜區的新威森林公園，鬱鬱蔥蔥的樹種環抱整個園區，有適合拍照、呼吸森林芬多精的桃花心木步道以及林間小徑，很適合悠閒踏青及拍照打卡；接著來到木森林香草園，感受天地靈氣與萬物生長的靈性氛圍。素食料理不添加味精、人工香料，吃到食物的本源，搭配富含老蘿蔔乾酵素精華的湯底，那回甘的滋味讓人欲罷不能。

接著上山，不是去採藥，而是採茶。純手工摘採茶葉，一心二葉的原生山茶，有的長在頂端，有的要彎腰採，真不簡單，後續更需萎凋、殺青去澀，揉稔等繁複的工作，在欣園制茶裡，讓第三代接班人阿勇一一解說茶道。

另一方面，同樣是返鄉青年接手經營的巨林果舖，選用在地水果，不添加過多砂糖，製成風味絕佳的果乾，店裡選用具產銷履歷的水果，並與在地果農合作，提供更多就業機會，充分展現友善小農的精神，無論削皮、切片、烘烤果乾，都堅持著品質、為自己的家鄉盡一份心力。