20170807楊樹煌/南投報導

假日農夫市集 輕飲食自己做

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草屯鎮農會「4章1Q假日農夫市集‧88買菜趣」由農會理事長陳文忠主持開幕式。(楊樹煌攝)

 草屯鎮農會慶祝父親節,「4章1Q.假日農夫市集‧88買菜趣」6日在寶島時代村隆重開幕,將在地安全農產食材及可溯源的在地生鮮食材觀念,推廣給民眾,現場香蕉、火龍果「呷免驚」吸引民眾湧至,場面相當熱鬧。

 會中還安排「五味八珍手捲壽司」及「元氣早餐」料理,由老師現場教學,將香蕉與紅龍果做成營養又爽口的「五味八珍手捲壽司」,讓民眾在酷熱天氣裡,享用美味、清爽的輕飲食,另有新鮮蔬果拍賣和打卡送好禮多種活動

 農糧署副署長蘇茂祥、縣農業處長陳瑞慶、縣農會總幹事曾明瑞、縣議員簡景賢、黃文君及草屯鎮農會理事長陳文忠、總幹事蕭忠郁等,都到場宣傳假日農夫市集的在地特色、歡迎民眾選購安全、健康且價格實在的當季時令農特產品。