台南 老松町市集 看見青農活力
台灣設計展今年在台南舉行,位於北區公園路的衛星展區「321巷藝術聚落」是許多當地人推崇的文青聚落,看準人潮商機,台南市政府農業局11月2、3日連2天將在此處舉辦老松町農產市集,邀集來自台南各區的青農、農漁會、社區發展協會、合作社和產銷班等農業團體聯合展售,總計50個攤位,展現台南農業的特色。
農業局主祕吳威達29日攜農友們宣傳,他說,此次市集緊扣台灣設計展的主題「是台南,當是未來」,並呼應台南400系列活動的核心理念,市集以「珍視傳統」、「開創當代」、「展望未來」3大主軸,展示其近年來推動的永續農業成就,特別是在土地健康、無毒飲食、有機栽培及減少碳足跡等方面的努力。
新化區農會總幹事林侑融說,南部農業多半給一般大眾人口老化的印象,不過近年許多青年朋友回鄉幫忙,為農業帶來不一樣的新風貌,希望透過市集活動,讓外地朋友認識台南優質的農產業。
農業局說,為了增加互動性與趣味性,老松町農產市集將設有食農教育DIY體驗區,讓民眾親身體驗農產品加工製成食品的過程;此外,現場還會安排輕鬆愉快的吉他彈唱及趣味互動表演,讓參與者在歡樂的氛圍中,度過美好周末。
農業局還預告,當天市集以321巷藝術聚落的歷史為靈感,結合台南獨特、多元的文化,展示當地豐富的農業資源,期待民眾踴躍參加,見證這幾年台南在飲食文化及農業上的創新發展。