新北 野菜學園祭 五感體驗食農教育

新北市政府推廣食農教育,自4至15日於市府1樓大廳舉辦「野菜學園祭」食農教育展,市長侯友宜出席開幕活動表示,食農教育展結合五感互動與環境永續概念,打造沉浸式體驗場域;每年舉辦超過300場食農教育場域學習,推動教育平權和永續環境是新北市食農教育最主要的意涵。
「食現新北,種下未來!」侯友宜說,每年舉辦超過300場食農教育活動,吸引逾5萬人次參與,食農教育政策在今年媒體調查中,榮獲全國第2名、六都第1名肯定。
值得一提,今年的「野菜學園祭」食農教育展以「小菜苗到成熟作物」的畢業典禮為主軸,結合視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺五感互動,透過縮時攝影讓大家看見作物生命歷程。另設置生物導電互動裝置聆聽蔬菜的聲音;規畫磁吸拼圖裝置與可觸摸蔬果模型;也辦理多場親子工作坊,讓孩子從玩樂學習中扎根食農教育。
侯友宜強調,推動教育平權和永續環境是新北市食農教育最主要的意涵,這幾年除了積極推動外,今年所舉辦的食農教育包含親子相關活動,歡迎民眾踴躍報名。
農業局表示,「野菜學園祭」食農教育展從4日至15日於新北市政府1樓大廳展出,完成闖關任務還可獲得食農教育護照與限量紀念品。除了看展,也歡迎民眾帶著家人一起到新北市各食農教育場域,報名參加各式各樣有趣的田間體驗課程,持食農教育護照到合作的農場集章可兌換獎品或享最低8折優惠。
此外,展覽期間4、8、9、10日還有5場次免費食農教育工作坊,內容包含木耳春捲、雞母蟲麻糬、蔥料理製作等手作活動,歡迎民眾來體驗。