20250817紀爰/高雄報導

高雄 高溫助攻 蜂蜜迎30年來豐收

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高雄大崗山龍眼蜂蜜文化節16日於大崗山如意公園開幕,現場數十間攤位展售新鮮蜂蜜產品。(紀爰攝)

 高雄大崗山龍眼蜂蜜文化節16日於大崗山如意公園開幕,現場數十間攤位展售新鮮蜂蜜產品,2025年拿下全國評鑑蜂蜜獎、高市龍眼蜂蜜評鑑頭等獎的業者指出,去年山陀兒颱風肆虐,荒廢龍眼樹、荔枝樹被吹倒後重新發芽開花,加上氣溫熱、產蜜量高,今年意外迎來30年來大豐收。但有蜂農也擔憂明年盛況不再,呼籲國人多支持在地蜂蜜產品。

 大崗山龍眼蜂蜜文化節昨登場,高市府與岡山、阿蓮、田寮、橋頭、杉林、大樹及內門等地農會共同參與,現場市集共有數十間攤位,由蜂農們向民眾展售蜂蜜產品,高雄市長陳其邁也頒發有「蜂蜜界奧斯卡」之稱的龍眼蜂蜜評鑑特等及頭等獎,肯定農友辛勤成果。

 今年拿下全國評鑑蜂蜜獎、高市龍眼蜂蜜評鑑頭等獎的崗發蜂蜜業者王祈發表示,得獎很開心,但背後也付出不少辛酸血淚,去年山陀兒颱風襲台,樹倒枯枝砸裂7個蜂箱,近30萬隻蜜蜂活活被雨淋死,損失上萬元只能自行吸收,但卻得到意外收穫。

 「有些荒廢龍眼樹、荔枝樹被風吹倒,又重新長出嫩芽開花,所以今年反而是30年來難得的蜂蜜大豐收!」王祈發說,荔枝樹通常在立春節氣後,發嫩芽開花,龍眼樹則在雨水節氣前發芽開花,2者都要在攝氏25度以上才會產蜜,而今年天氣熱,因此蜜蜂們每次採集的蜜量都很充足,今年算是大豐收的一年。

 不過,有其他蜂農表示,今年蜂蜜大豐收是因為極端氣候跟颱風影響而造成,以今年目前的氣候條件來看,擔憂明年的蜂蜜產量與今年相比將銳減6成,但現在最重要還是得先顧好蜂蜜的品質,才會吸引民眾購買,盼國人多支持國產蜂蜜,讓蜂農們在欠收期也能生存。