AI助攻 嘉義生菜園藝進化

　在嘉義縣政府智慧創新示範計畫輔導下，大林鎮三欣園藝引進AI科技，透過AI結合感測設備、即時影像系統，自動辨識萵苣生長狀態，再根據科學數據調整養液、光線供給，營造生菜最佳生產環境，縮短生長產期，二代經營者曾穎榆分享，AI系統有助提升管理效率，減少人力成本支出。

　縣府農業處近年積極推動智慧農業轉型，以溫室生菜在市場上占有一席之地的三欣園藝引進智慧化AI產量預測及生產管控系統，農業處為此選在三欣園藝溫室辦觀摩會，參與農民、產業代表，聆聽三欣園藝一代經營者曾明進、二代曾穎榆的經驗分享，實地見證科技如何翻轉蔬菜產業。觀摩會聚焦AI結合感測設備與即時影像系統，搭配歷史數據，準確預測產量及產出時間，農業處指出，這套系統除提升管理效率，也為市場供需調配、銷售規畫提供重要依據。

　曾穎榆指出，傳統種植多仰賴經驗及紙本記錄，產期無法掌握，難以與通路溝通，導致訂單流失、人力調度混亂，透過縣府智慧創新示範計畫輔導，導入智慧系統後，可快速影像辨識、記錄、精準運算預測產期與產量，顯著提升生產效率與作物品質。

　曾明進說，早期作物怎麼死不知道，導入智慧化科技後，除了知道作物怎麼死，更進一步從累積的大數據、AI資料分析，做到讓作物不會死，近年氣候變遷對農作影響大，透過智慧科技，能夠讓田間管理更聰明。曾穎榆強調，智慧農業不再是遙遠的科技，而是可以每天使用的工具，讓青年更有信心接棒家業，從精緻農業走向精準農業，也讓合作夥伴對他們更信賴。