國產尚青 苗栗智慧溫室藍莓 3月上市
縣府輔導青農在地栽培 以鮮度與品質區隔進口市場 吸引民間投資創造紫色經濟產值
苗栗後龍智慧溫室迎來藍莓花季,首批國產藍莓預計3月上市,縣府透過農村再生計畫輔導青農導入智慧環控技術,克服氣候與土壤限制,推動藍莓在地規模化栽培。目前全縣栽培面積4.4公頃、年產量11公噸,以自然完熟品質區隔進口市場,青農彭彥豪等15人更吸引民間投資,展現紫色經濟潛力。
農業處長陳樹義指出,國內藍莓過去多依賴進口,因對冷涼氣候、酸性土壤與水分管理要求高,目前全台最大產地為嘉義30公頃,苗栗約4.4公頃。縣府輔導青農導入智慧溫室、滴灌與數據化管理,可即時監測溫度、溼度、水分與光照,依作物需求調整灌溉與環境控制,相較傳統耕作可降低用水與用電量,減少農藥與肥料,兼顧品質與環境保護。
後龍青農彭彥豪表示,場內採用離地盆栽栽培,可精準控制介質酸鹼值與排水,並搭配溫溼度監控,不僅提升果實均一性,也讓藍莓能在樹上自然完熟,保留果粉與酸甜層次。進口藍莓因長途運輸需提早採收,口感偏酸、香氣不足,國產藍莓則以鮮度與品質作為市場優勢。
彭彥豪目前栽培總面積約1公頃,其中與友土幼農社企合作的7分地場區,近期獲投資近千萬元,經費主要用於升級智慧溫室與滴灌設備,並涵蓋介質、苗木及後續的行銷規畫。
農業處表示,目前全縣藍莓產銷結合直售、高端餐飲與伴手禮通路,降低中間成本。苗栗藍莓栽培以適合平地的南高品叢系為主,包括薄霧、海岸、陽光藍,以及兔眼品系粉藍、燦爛。民間資本投入傳統農業並不多見,顯示苗栗青農逐步具備市場競爭力與商業化發展空間。
陳樹義表示,智慧溫室結合環境感測與精準灌溉,降低水電使用並減少化學投入,提升對極端氣候的因應能力。透過生產數據可視化與可追溯機制,兼顧食品安全與透明管理,也成為青年農民培育的重要示範場域,降低農業進入門檻,促進青年返鄉。
若天候配合,民眾可在3月品嘗到最新鮮的苗栗藍莓,結合科技與青年創意的紫色經濟,不僅是農村再生的縮影,也為國產水果市場開創新的經濟價值。


