全台首座 北斗蛋雞場 導入立體平飼系統
彰化縣長王惠美10日與彰化縣政府農業處長郭至善等人,參訪北斗鎮全佑牧場,考察多層架立體平飼系統及智慧化飼養蛋雞。王惠美表示,全佑牧場是全台首座導入多層架立體平飼系統的蛋雞場,以科技設備優化禽畜生長環境,落實人道飼養。
彰化縣是全台重要畜牧產業重鎮,畜牧產值每年超過400億元,其中雞蛋產量冠居全台,全台每2顆雞蛋就有1顆由彰化生產,彰化縣內的蛋雞場設備及飼養方式也不斷在追求精進。
彰縣府指出,全佑牧場從歐洲引入多層架立體平飼系統,擴大雞隻活動空間,提升雞蛋產量,其產品穩定供應美式賣場、生機食品店及農會等多元通路,期盼更多青農朋友前來觀摩,提升雞蛋產值。
全佑牧場主張建豐說,多層架立體平飼系統是全台首度引進,因應地狹人稠的養殖新方式,能提升蛋雞飼養數量,相當適合台灣環境,相較傳統格籠方式,現今系統產能可以提升到1.8倍左右;此外,雞的糞尿也能與蛋分離,蛋品的安全係數更高。
農業處表示,多層架立體平飼系統透過立體空間規畫與自動化設備整合,有效優化飼養效率約20%至30%,降低人力成本超過15%,並提升環境管理效率逾30%。該系統不僅增加雞隻活動空間約40%,改善生長環境,更通過產銷履歷及動物福利標章驗證,建立透明生產體系。
「他們家的蛋很好吃!」北斗鎮蕭姓民眾說,用立體平飼系統飼養蛋雞較為人道,是較為友善的飼養方式,真的比傳統格籠飼養的雞蛋好吃很多。


