花蓮箭筍產量佳 開賣秒殺

　花蓮春季限定農產「箭筍」陸續上市，整體產量與價格受關注，產區最大的光復鄉因去年馬太鞍溪堰塞湖潰決釀災，許多農地被淹沒，所幸進入3月海岸山脈箭筍產季不受影響，縣府農業處與農會估計，花蓮箭筍種植面積約200多公頃，平均每公頃產量約1至2公噸，因氣候相對穩定、生長狀況良好，整體產量預估比去年及前年佳，目前陸續開始採收。

　農業處長陳淑雯表示，花蓮箭筍主要產區集中在萬榮鄉與光復鄉一帶，部分新秀地區也有種植，整體種植面積約200公頃，由於產季剛開始，市場供應量仍有限，目前多以半斤裝每包約200元販售，換算每台斤約300至400元間，部分產區行情甚至可達500元，價格會隨產量略有波動。

　因海拔與氣候條件不同，各產地風味略有差異，有農友表示，部分高海拔產區的箭筍口感清甜、纖維細嫩，也有廚師形容某些產區帶有淡淡「牛奶香」，形成獨特的土地風味。

　萬榮鄉長梁光明指出，3月底到4月初是箭筍盛產期，今年雨量正常，產量不是問題，甚至比去年多約1個月採收，但產量好就要擔心山上猴子、山羌、山豬等動物來搶食，農友也很辛苦。

　梁光明說，連兩天到遠百花蓮廣場開賣後，箭筍直接被秒殺，提醒大家3月29日至31日在遠百還有市集，歡迎到場選購。

　為協助農民行銷，農業處與農會陸續舉辦活動，光豐地區農會已在吉安黃昏市場設展售攤位，產地直送新鮮箭筍，活動持續至5月10日；農會超市前廣場也有市集，緊接著會到台北行銷，時間為3月27、28、29日，民眾可把握產季嘗鮮，以行動支持花蓮農友。