20260415

惜食基地

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為響應聯合國永續發展目標(SDGs)並落實綠色生活,台中市政府祕書處積極推動市政大樓員工餐廳「廚餘減量計畫」,透過進駐廠商的參與,將「剩食變盛食」,採取現點現做、彈性促銷與愛心分享等多元策略,從源頭阻斷浪費,將員工餐廳打造為兼具環保與溫度的「惜食基地」。(文:馮惠宜 圖:台中市政府祕書處提供)