《豐濱製造》進軍美國學術殿堂

　為推廣原住民族文化促進國際交流，花蓮縣原住民族公共事務促進會赴美參與聯合國原住民族議題常設論壇，將《豐濱製造-山海之間的在地食材與文化記憶食譜》納入華盛頓大學東亞圖書館典藏，象徵台灣原住民族文化正式進入國際學術場域。

　贈書儀式於美西時間4月16日在華盛頓大學東亞圖書館舉行，促進會常務理事陳柏均代表捐贈《豐濱製造》，由館方經理Lucy Li代表受贈完成典藏。

　《豐濱製造》由花蓮縣豐濱鄉公所委託製作，與花蓮縣原住民族公共事務促進會共同完成，內容聚焦花蓮東海岸部落的飲食文化與生活智慧，此次進入國際學術場域，展現地方文化成果邁向國際的重要意義。

　公所表示，該書於去年底出版，歷經長期田野調查與資料彙整，以「山、田、溪、海」為4大主軸，系統梳理在地食材來源、採集方式、料理文化及族人生活經驗，收錄部落料理人、家庭廚人與採集者的生命故事，呈現食材與自然環境、族群傳統及地方知識之間的緊密連結，勾勒出豐濱鄉獨特的飲食文化樣貌。

　豐濱鄉長邱福順指出，《豐濱製造》不僅是食譜，更是承載部落生活智慧與文化記憶的重要文本，透過系統性田野調查與紀錄，將族人與土地的關係轉化為可閱讀、可傳承的文化內容，讓外界理解「吃在地、食當季」所蘊含的生活哲學與環境價值。

　他說，該書獲華盛頓大學東亞圖書館典藏，不僅是地方文化走向國際的重要里程碑，也象徵豐濱推動原住民族慢食文化與永續理念的具體成果，公所會持續以文化為基礎，讓豐濱山海記憶在國際舞台上被看見。