虎尾花生粽熱銷 2周賣逾10萬顆

　雲林縣虎尾鎮農會為協助農民行銷國產優質花生，自創「虎霸王花生粽」，主打全台首個履歷花生粽品牌，推出後大受歡迎，去年賣出約12萬顆，農會3日表示今年開放訂購2周，訂單就突破10萬顆，預計將生產16萬顆。雖然原物料與人工成本增加，但農會吸收部分成本，與去年相比，平均每顆僅漲價2元。

　虎尾鎮是雲林花生重要產地之一，鎮農會多年來推廣產銷履歷花生，契作面積已逾200公頃，「虎霸王花生粽」採用契作產銷履歷花生，是全台第1個取得產銷履歷的花生粽，原料包括米、花生、香菇、豬肉、栗子、蝦米、油蔥酥等，用料實在，扎實口感與樸實古早味，深受消費者喜愛。

　農會總幹事蔡武吉表示，「虎霸王花生粽」去年開放訂購2個月才突破10萬顆訂單，今年買氣大增，4月開放訂購後2周就突破10萬顆，主要是口耳相傳「食好鬥相報」，其中北部消費者相當多，認為用料實在、物超所值，最重要的是有產銷履歷，吃起來更安心。

　蔡武吉提到，今年10顆裝「虎霸王花生粽」售價700元，與去年680元相比，平均每顆漲2元，主要是各種原物料漲價，例如30公斤裝履歷糯米從1450元漲至1750元、每公斤香菇從1200元漲到1370元，農會經過計算，原本售價訂在10顆750元，但為回饋消費者，決定自行吸收部分成本。

　農會指出，面對眾多訂單，20餘名農會員工近日全力趕工，分組洗粽葉、洗米、準備餡料，包粽手更是忙到一刻不得閒，但大家想到能將虎尾優質農產品推廣到全台，讓消費吃到最美味健康的粽子，不以為苦，每天約可包5000顆，預估今年生產總量在16萬顆左右，現已陸續出貨。