屏東 養殖狀況穩 賽神蝦有望創高峰
屏東縣潮州鎮公所舉辦的第8屆「賽神蝦」將於16日登場,今年連雲林蝦農也報名參賽。鑑於今年無寒流且氣壓、溫度理想,養殖狀況也相對穩定,蝦農們無不期待這場年度嘉年華能為泰國蝦產業再創高峰,並持續穩定市場賣價。
民國108年潮州鎮公所在潮州鎮水產養殖協會的協助下,舉辦首屆「賽神蝦」大賽獲得好評,只要養殖泰國蝦重量最重的蝦農就可抱走獎金,蝦農每年拿出的蝦一隻比一隻大,目前公蝦紀錄356克、母蝦紀錄256克,大家看好今年公蝦加母蝦的混合組有機會再破紀錄。也因為有「賽神蝦」的帶動,潮州泰國蝦產業發展愈來愈好。
潮州鎮水產養殖協會常務監事陳玉麟指出,近年養泰國蝦不是發生鐵蝦症,導致蝦子養不大,就是遇上寒冬期長,造成蝦子生長遲緩。今年終於迎來無寒流且氣壓、氣溫相對穩定,加上蝦苗品質良好,養殖狀況較往年好上許多。
今年蝦農特別期待「賽神蝦」的到來,雖然無法拉高賣價,但能促進銷量,最重要的是讓泰國蝦產業更有保障、價格更平穩。今年與去年的池邊價幾乎持平,母蝦1斤約280元、公蝦約360元。
陳玉麟說,泰國蝦是活蝦買賣,無法進入拍賣市場,價格都是受市場機制影響。以前盤商會亂降價,曾經一口氣1斤砍50元,害得蝦農血本無歸,但現在有「賽神蝦」來提高泰國蝦的知名度,進而讓市場價格透明化,盤商不敢再剝削蝦農。
協會理事長潘金宙指出,「賽神蝦」不僅是推廣活動,更是蝦農的嘉年華盛會,有蝦農還專門養比賽蝦來證明自己的專業,今年更有遠從雲林來的蝦農參賽,足見這項賽事對蝦農的重要性。


