桑白皮 清肺利尿消腫

在中藥方劑裡，桑白皮是很好的利尿消腫藥材，不少民眾把它當成利尿良方。中醫師表示，桑白皮主要用於肺熱引起的水腫，如全身水腫、臉部肌膚浮腫等，要達到利尿效果，須搭配茯苓皮、黃麻等藥材。

一到夏天，很多人會吃各種瓜類、紅豆、薏仁等食材，清熱祛溼、消腫；水腫情況嚴重的人，有時會自行到中藥行請藥劑師調配藥材，藥單裡常出現「桑白皮」這味藥材。中醫師吳明珠表示，桑白皮主要用於肺熱咳喘、面目浮腫、小便不利等病症，不適用於脾虛引起的水腫。 　吳明珠說，脾虛引起的水腫，須從養「脾」著手，才能擺脫水腫。脾虛引起的水腫可多吃薏仁、紅豆等食物，清熱祛溼、利尿。肺虛引起的水腫則需用桑白皮，古書記載：「桑白皮是寒性的藥，主要功效是瀉肺平喘，利水消腫，最適合於溼熱水腫。」 　桑白皮為桑科植物，屬甘、寒之藥，沒有苦味，因安全度極高，古書記載，在饑荒的年代，不少人吃桑白皮充饑；在醫藥不發達的年代，有人將把它刨成細絲曬乾，當成手術縫線。桑白皮入肺經，在臨床上，主要用於清肺平喘的藥，能清瀉肺火兼瀉肺中水氣而平喘。 　吳明珠說，桑白皮主要用於肺熱的喘咳，特別是肺熱引起的氣喘，若非肺熱引起的咳喘，效果不太明顯。桑白皮能治病外，也可做為養生藥膳，取桑白皮粉9公克、粳米50公克、白糖15公克，把這些材料加水熬成粥，每天早晚吃1次，可清肺熱、養肺氣，有益身體健康。