炒股判刑衰上加衰 邵昕牛肉麵店 2個月收攤

身分多重的邵昕，是演員、綜藝咖和餐廳老闆。2年多前，他在台北市大安區創立牛肉麵店「立祥公寓」，今年4月開心在中華路拓點，沒想到才2個月就火速易主，如今招牌已換上其他商家店名。此外，邵昕去年還酒駕被移送，更因捲入碩天科技炒股案，日前遭判刑2年、緩刑4年，還真是流年不利！

二年多前，邵昕的表哥鎖定股票上櫃公司的「碩天科技」，以人頭戶相對成交等方式炒股，三個月內，股價由七十元飆到一百四十元。當時，邵昕提供自己與親友的帳戶參與炒股被查獲，日前他遭高等法院重判兩年、緩刑四年，並需繳交國庫新台幣六十萬元。對此，邵昕僅表示尊重判決，但他的衰事其實不只這一樁。

童年滋味 助東山再起

二○一六年，邵昕在台北市大安區開了賣牛肉麵、滷味及紅油抄手的「立祥公寓」，希望以童年時熟悉的媽媽味，再創事業高峰。 今年四月底，邵昕又斥資數百萬元，在台北市萬華區經營立祥公寓分店，寶藍色系的裝潢、充滿眷村味的桌椅、牆面，以及重現邵昕小時候住所的花窗及老玻璃，讓人宛如回到一九七○年代。當時，邵昕還在臉書粉絲團寫下：「沒有大排長龍，但川流不息營運，帶著無限的希望與期待，謝謝大家的支持。」看得出對這家分店寄予厚望。

顧客中毒 慘賠千萬元

本刊記者觀察，立祥公寓分店生意不差，用餐時間經常座無虛席；不過到了六月底，本刊記者卻發現立祥公寓分店趁著深夜打烊，悄悄換了招牌，變成磚紅色的「林家潁精緻麵店」，雖然內部還看得到原先立祥公寓分店的裝潢，卻不見邵昕在店裡忙進忙出的身影。 淡出演藝圈已久的邵昕，近二十年在餐飲業投資大量資金與心力，最有名的就是傳統涮羊肉「何善之火鍋店」，生意最旺的時候，月營業額高達五百萬元；蔡康永曾在《康熙來了》爆料「何善之火鍋店」是「狗仔餐廳」，藝人只要去吃，就會被狗仔拍到，S.H.E當場證實曾在此用餐遭偷拍。然而，後來因顧客用餐時集體一氧化碳中毒，邵昕忍痛決定結束營業，慘賠千萬元；之後邵昕開過高檔日式料理的「山丰壽司割烹」，因經營不善而熄燈。

野心依然 拚海外市場

當初立祥公寓分店熱鬧開張，不到二個月卻悄悄地收攤，有顧客在粉絲專頁詢問「請問中華店還有開嗎？每天公車來往中華路怎麼好像找不到你們？」店家則回覆：「立祥公寓現在的重點都放在海外，另外在各大通路超市也都有我們的產品，原則上目前立祥公寓實體店面就在安和路二段七十四巷二號，僅此一家，請大家多多給我們支持～謝謝你。」 當所有的投資都收光時，邵昕曾坦言經營有問題，認為過去的他一直想做大，卻沒有管理好團隊，光靠自己完全行不通。他冷靜下來後決定不再貪心，不要想著未來要開上百家店，因此推出單純只想把麵煮好、把食物滷好的「立祥公寓」。只是，如今根據店家的回覆內容，邵昕似乎正打算把麵店版圖延伸到美國與上海，想做大的野心看來始終沒變。 面對本刊詢問，邵昕低調表示：「因為公司非常重視每一個細節，若是不能配合，就當永遠的朋友⋯⋯我們（指與合夥人）還是非常好的戰略夥伴關係。」看來邵昕想在餐飲界重新站穩腳步，還需一段時日。