夢幻喜餅
Fantasy Wedding
在西方習俗中,六月結婚的新人都能永遠幸福快樂, 在籌備婚禮過程時,喜餅的挑選更是重要一環。 想要傳統中式款、典雅西式喜餅、精緻手工喜餅, 或是自由組搭的客製禮盒? 快來一探心目中最夢幻的喜餅吧!
山木島 小清新美學
靈感取自台灣土地、山林與味道的「山木島」,以小清新的美學設計,襯托台灣文山芒果、苗栗茶葉及嘉義鳳梨等元素,在網路上取得超高評價,深受年輕人喜愛。 山木島推出的喜餅禮盒中,就屬「花見餅乾」最搶眼,運用北海道牛乳奶油、日本昭和麵粉及台灣在地麵粉,做成餅乾糊,再放上有機種食用花,烤好後在餅乾上綻放華美的色彩;同樣廣受喜愛的「森林酥」,製作過程得花上5小時,堆疊出729層、如落葉般蓬鬆酥脆的口感,口味包含艾草、洛神花及仙草等,創新又美味。 由於山木島投入許多心力開發新口味,像是九層塔、豆腐乳的台味餅乾,或是紅心芭樂、珍珠奶茶、百香綠椰果的燒菓子,都是坊間少見的滋味,因此也提供新人一對一預約介紹與試吃。此外,山木島第一間實體門市預計在6月開幕,且不定期於各大百貨設立快閃櫃位。
山木島Shānmù
電話:(037)874-988 網路商店:https://shanmudao.com.tw/
郭元益 閨密最想要
說起糕餅,你一定知道它。發跡於1867年的「郭元益」,不僅承襲老手藝,且不斷改良、研發各式糕點,尤其是喜餅禮盒、彌月禮盒等,早已顛覆許多人對傳統餅店的刻板印象。 被網友譽為「閨密最想收到的喜餅」的「拉法頌系列」,今年邀來設計公司「兩個八月」操刀品牌視覺,選色一改以往象徵富貴喜氣的金色與紅色,改成橄欖葉延伸的果綠色及愛綠色,意味著情感從初始到熟成,且有單層、雙層、三層等不同組合,可自由選擇手工甜點與餅乾。 此外,手工甜點也增添新品,發揮世界名地名物的食材風味,如日本靜岡有機抹茶、法國安倍栗子泥、荷蘭皇家級無鹽發酵奶油等,連烘焙最重要的糖、鹽,都特別選用日本三溫糖與上白糖、法國庇里牛斯山溫泉鹽,展現最頂級的細緻口感,讓新人贏了裡子也做足面子。
郭元益(台南品牌形象店)
電話:(06)274-5541 地址:台南市東區東寧路391號
CUPETIT 精緻幸福感
「CUPETIT」在法文中有「小巧精緻的美好」之意,成為老闆鄭景元與好友們創立甜點店「CUPETIT」的取名靈感,從杯子蛋糕與概念甜點起家,再跨入手工喜餅市場,都希望讓吃的人獲得滿滿幸福感。 禮盒設計簡約雅致的CUPETIT,最受歡迎的外盒為「雅典水藍」,以智慧女神雅典娜為靈感,璀璨水藍色加上燙金的金雨線條,象徵大自然與女性的力量,虜獲許多準新娘的心。 不同於傳統喜餅,CUPETIT在禮盒中加入法式甜點及糕點,選項多元豐富,製作程序也相當講究,採用法國進口AOP無鹽發酵奶油、法國進口果泥、Michel Cluizel 85%黑巧克力及台灣小農雞蛋、土耳其無花果乾等食材。 最特別的是,CUPETIT提供的喜餅試吃服務,以法式下午茶饗宴形式呈現,試吃的口味順序由輕到重,人氣品項如滋味清爽的「檸檬脆餅」、使用宇治森半抹茶粉的「翡翠厚抹茶」、口感層次豐富的「圓舞曲堅果塔」、綿密細緻的「焦糖無花果磅蛋糕」,滿足不同客人的味蕾偏好。
CUPETIT卡柏蒂法式手工喜餅
電話:(02)2709-6667 地址:台北市大安區瑞安街23巷2號
but. we found love 約定愛之旅
以「金士曼」裝潢風格聞名的甜點店「but.we love butter」,旗下擁有另一個喜餅品牌「but.we found love」。 but.we found love喜餅體驗空間位於地下室,進入前需先經過偽裝成西服訂製店的驚喜空間,再通過純白現代感的零售區,最後下樓抵達「520列車」月台,接著走進車廂般的包廂,意味著兩人一同踏上幸福的旅程。 目前,共有6款喜餅禮盒,設計成拉抽的形式,連點心說明卡片也設計成銀票卡夾的模樣,讓親朋好友打開喜餅禮盒時,宛如受邀見證新人們的幸福之旅。 不只喜餅款式可以自由挑選,新人還能自行組合內容,除了用金色袋子包裝3種經典口味的「奶油圓餅驚喜包」,還可再從餅乾、蛋糕、糖果類中挑選不同品項,全方位地展現自我風格。
but.we found love當代手工喜餅
電話:(02)2547-1207 地址:台北市松山區富錦街102號