164報導:于模? 圖片:全國球場、台豐球場、翁崇家提供 設計:盧

走自己的路 新好球場三亮點

image
作為中部知名錦標賽球場,全國花園鄉村俱樂部以快速果嶺馳名,2010年更蓋了第二會館,成為國內休閒勝地。
作為中部知名錦標賽球場,全國花園鄉村俱樂部以快速果嶺馳名,2010年更蓋了第二會館,成為國內休閒勝地。
餐飲對球場營收很重要,全國球場的四季中餐廳,即以無敵美景聞名國內高球界。
全國球場自成亮點,關鍵在總經理吳憲紘精心強化餐廳和住宿等非擊球營收。
2017仰德傳承賽在全國球場圓滿閉幕,該場亞巡大賽亦為今年台巡賽揭開序幕。
再興球場近年出名的是大改球道,圖為剛整修完成,梯台附近換上滿滿植栽的第五洞。
人聲樂團A Cappella在台豐球場西薩會館旁的經典演出,為這座極簡地景式建築,唱出了高知名度。

看似風光的高球場,在全球產業低迷浪潮衝擊下,正面臨轉型壓力。 台灣高球場有的苦撐待變,有的卻劍及履及, 靠著決心和創意,走出了一番新天地。

老實講,全球高爾夫產業目前景況不好,所以NIKE放棄了高爾夫球具部門。最近,連愛迪達也賣掉旗下三大高爾夫品牌TaylorMade、Adams、Ashworth,都說和世界名將老虎伍茲熱潮退去有關,其實,根本因素在於經濟不景氣,加上中國大陸打奢,連帶壓抑了高爾夫產業成長。只有南韓一枝獨秀,但無濟於帶動復甦。

換草改球道 客不請自來

台灣呢?整體平平,甚至近年頻傳有球場業者想一賣了事,只因為流標,現僅能維持慘淡經營。嚴格來說,如果加上土地成本,幾乎難有球場能輕鬆獲利。然而,就是這等困境,有業者卻靠著決心和創意,走出了新天地。譬如位在苗栗縣苑裡鎮的全國球場、桃園市楊梅區的再興球場,以及彰化縣的台豐球場。它們透過球場改造、發想趣味活動、變換推出美食饗宴、球場演唱會,乃至開辦高球學院,為自己打通了獲利蹊徑。 我認為,全國球場的改變最有感,對台北球友來說它有點遠,但總經理吳憲紘深知,只有球場真正能吸引人,消費者才會願意「不遠千里而來」,於是立刻改球道換草,使其成為以刁鑽和快速果嶺馳名的球場,2010年更蓋了第二會館,其戶外游泳池畔成了BBQ聖地,也常舉辦婚禮和跨年等活動。 此外,「吃」對球場營收很重要,全國特設的四季中餐廳和古斯托西餐廳,不時變換主題,目前力推馬來西亞美食,要做到,即使民眾不打球,光衝著吃好料也要奔來飽餐一頓。吳總說,餐飲和住宿等非擊球收入占了總營收60%以上,意謂,球場不再看老天臉色、靠擊球客做生意。

葡籍建築師 提升能見度

至於再興球場和台豐球場,只有親臨,方可感受其求新求變決心。再興球場近年出名的是大改球道,除了特增替換用10A短洞,目前已完成第五洞、第十二洞和第十三洞改造,最近還設立了一所再興青少年高爾夫學院,將來還將營建嶄新的會館。 說到新會館,不能不提及剛啟用西薩會館的台豐球場,會館取名西薩,乃因老闆林伯實(現任台玻集團總裁)特邀葡萄牙籍建築大師Alvaro Siza擔綱,並以Siza命名;緊接著,更計畫續建另一座球場會館。 我最記得,去年台豐ADT高爾夫公開賽頒獎前,知名人聲樂團A Cappella站在西薩會館旁,唱出那有如天籟般的迴盪樂章。有心必然恆久,林伯實的藝術情懷,不僅讓人們瞧見那地景式極簡風的西薩會館,當然間接提升了台豐和台灣的國際能見度。