187報導:Jeremy 攝影:Jeremy、臺灣菸酒公司提供

溫的暖心 冰的涼冽 玉泉清酒都好喝

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對於玉泉清酒,吳念真、魏如萱各自有喜歡的飲用方式,但不論溫的喝或冰的喝,口感都極為順口,都好喝。
對於玉泉清酒,吳念真、魏如萱各自有喜歡的飲用方式,但不論溫的喝或冰的喝,口感都極為順口,都好喝。

玉泉清酒到底是溫的好喝?還是冰的好喝?代言人吳念真、魏如萱各持己見,吳導認為溫著喝散發暖意,「尚夠氣」;娃娃則覺得,冰著喝有種奔放的感覺,「最爽快」。其實這是兩個不同世代喜歡品飲清酒的方式,總而言之,溫的、冰的都好喝!

秋涼氣爽,天候宜人,品嘗秋蟹搭配清酒,滋味美妙無比。「清酒應該溫的喝?冰的喝?」一直是清酒愛好者熱議的話題,導演吳念真推薦溫著喝,不但暖胃又能暖心,而娃娃魏如萱則認為,冰的玉泉清酒喝起來才夠爽快。  兩人宛如公說公有理、婆有婆有理,各自有解讀,互相堅持己見,誰也不讓誰。他們的粉絲有力挺自己的偶像,顯然就是兩個不同世代,稍有年紀的都偏愛暖著喝,暖胃也能暖心,而年輕族群則愛好冰的喝,冰涼滋味更清朗。  吳導說,小時候住在礦區,記憶中昏黃的燈光下,母親幫父親預先溫酒及準備菜,父親回家後就能喝酒配菜,清酒的煙裊裊地上升,不需要言語,自然能勾勒出很棒的情境。有時和朋友相聚,幾人小酌暖暖的清酒,隨即讓友情升溫,更讓環境有溫度。所以喝溫的清酒,是自己從小以來的印象,也是記憶的連結,「尚夠氣」。  娃娃魏如萱則說,清酒冰在冷凍庫中,再倒入杯中,有冰砂的感覺,而且酒氣已被吸收,入喉後很順口;若再加上碳酸飲料,產生出的氣泡和甜甜的口感,使味道接近香檳酒的感覺,配上檸檬片,又有調酒的滋味,冰的清酒當然適合年輕人飲用,「最爽快」。

玉泉清酒小檔案

玉泉清酒以傳統清酒釀造方式,採用國產上等蓬萊米,經高度精白,取其米心為原料。配合精心培養之優良米麴及酵母菌,在低溫條件下發酵釀製,復經除酒粕、分離酒液、活性碳處理、澄清過濾、安定處理及勾兌等製程,使酒質熟成醇化。玉泉清酒酒質淡麗辛口、風味絕佳,因此不論溫的喝、冰的喝都好喝。

禁止酒駕.未滿十八歲禁止飲酒