胖卡護英雄 我們不走

宜蘭南方澳大橋月前瞬間垮下，當官方救難單位直奔災區的同時，還有一群「民間老闆」放下手邊生意，在46歲的胖卡協會理事長龔修賢帶領下，開著胖卡餐車衝到現場，只為了讓救難英雄在勤暇之餘能吃到熱騰騰的食物。 龔修賢參與2015年復興空難救援行動後，發起的「災難熱食車計畫」，這些年的重大災難現場，都能見到一輛輛胖卡，不分晝夜地烹煮免費美食，只為了填飽第一線救援人員和家屬的肚子，究竟這份愛心可以持續多久，龔修賢引用復興空難第一晚給一名女消防員的答案：「我們不走！」

龔修賢的胖卡工廠位於新北市新莊，這裡不但是許多年輕人的胖卡創業夢想起點，也是溫暖救災人員的美味廚房。

滿腔熱血 換來一陣飆罵

十一月二十日，本刊記者一進入胖卡工廠，現場不時揚起焊接的火光，原來是師傅們正對政治人物的胖卡宣傳車，進行最後維修。 除了負責改裝，龔修賢也會輔導購車客戶創業，針對他們的專長和處境量身打造胖卡；此外，每當災難發生時，龔修賢總是會帶著胖卡協會成員，第一時間開著用胖卡打造的「災難熱食車」趕往現場，用最快的速度烹煮熱騰騰的食物，免費提供給救援英雄及現場家屬。胖卡協會目前已有上千名胖卡成員，遍布全台灣。 說起「災難熱食車」，得回溯到四年前的復興航空空難。龔修賢回憶，當天寒流來襲冷風刺骨，他裹著被子在家看電視，轉到新聞台一看到慘不忍睹的空難救援場景，瞬間被畫面震懾，立刻打電話給附近做生意的車友，大家開著五台胖卡陸續前往現場加入救援行動，不過，一片赤誠卻換來一陣猛烈飆罵。 「大家都在罵，說我們是來發災難財。」龔修賢無奈地說，當時大眾對於胖卡的瞭解不深，所以直覺他們只想著做生意，「我後來和台北市政府協調並說明來意，表示所有餐點都是免費供應，自己只是想盡一份心力，才得以順利進入災難現場。」

與其哭泣 不如做點事情

當時，救難人員為了掌握黃金救援時間，幾乎分分秒秒都泡在河裡，根本無暇顧及自身的冷暖飢寒，往往上岸時，食物早已失去溫度，救難英雄只能吞下冷掉的便當果腹。龔修賢見狀，開始在胖卡車內準備潛艇堡、炒麵、雞排、玉米濃湯、飲料等各種熱食，還每天不斷變換菜單，溫暖救難人員及受難家屬的心和胃。 龔修賢提到，在搜救第一天的傍晚，多數工作人員都已精疲力盡，突然有名臉色發白、嘴唇發紫的女消防員走向胖卡餐車，「她的雙手在寒風中瑟瑟發抖，已凍到講不出任何一句話，在蒸氣和熱飲的溫度下才逐漸紓緩，她開口的第一句話是：『老闆，你們幾點要走？』我回她：『我們不走，跟你們一起收隊。』」 龔修賢說，該名女消防員話語中盡是期盼與擔憂，讓他相當鼻酸難過，當下就決定救災時間不打烊，深夜照樣起爐做灶，整整持續了九天，直到最後一位罹難者被打撈上岸才收工回家。搜救結束的那一刻，所有人朝著飛機殘骸深深一鞠躬，生離死別的強烈衝擊，開啟了龔修賢的「災難熱食車計畫」。 復興航空共造成四十三人冤死，卻讓龔修賢看到台灣人的團結與善良，「當時我去附近買瓦斯時，老闆一聽到我們是要救災，立刻說不收錢，也有復興航空的空姐自願前來幫忙。與其在家裡哭，不如來做點事情！」

百萬花費 大半自掏腰包

就這樣，不管是二○一六年的台南維冠大樓倒塌、二○一八年的花蓮大地震和普悠瑪出軌意外，還是今年的南方澳大橋斷裂事件，龔修賢總是率領著「災難熱食車」，不畏艱難地前進每個災區，天冷時供應熱餐、天熱時提供涼飲，不分晝夜地盡力填飽每一位救難人員的肚子，「災難熱食車」也成為第一線救難人員心中的溫暖燈塔。 龔修賢說，救災人員多半非常客氣，他還遇過一名消防員堅持要給錢，「我婉拒他後，他立刻聯絡家人幫忙捐款一萬元給胖卡協會，理由是『學弟們還要吃』。」這幾年的「災難熱食車」行動，花費近二百萬元，有一大半是龔修賢自掏腰包，剩下的則是社會大眾出錢出力，「其實很多人都有捐，但錢不是重點，最重要的是提供了救災人員最需要的東西。」 看遍災難現場無數生離死別的龔修賢，人生同樣經歷跌宕起伏，他出生於汽修世家，高中學的也是相關領域，出社會後卻不想走父親為他安排的道路，選擇到購物台工作。當時收入頗為豐厚的他，躲不過二○○八年的金融海嘯而慘遭裁員，一夕跌入前途渺茫的人生谷底，只好溜回家中的汽車維修廠幫忙，最後憑著玩票性的改裝車翻身，創立了胖卡協會。

教導貸款 協助祖孫脫貧

因為深知失業與山窮水盡的痛苦，若有弱勢朋友上門，龔修賢總是特別關照。他說，會想經營胖卡的其實只有二種人，一種是假日兼差賺錢，另一種則是急需現金又走投無路的艱苦家庭。 「曾有一對年邁的祖父母牽著就讀國小的孫子向我求救，表示兒子犯罪入獄，一家人的生活幾乎無以為繼，連買胖卡的錢都籌不出來。我聽了立刻教他們如何取得中低收入戶專有的微利貸款，並替祖孫三人規劃經營指南和營業地點，老人家為了孫子十分努力，每日都能有數千元的收入，如今一家人已逐漸脫貧，展開新的人生。」龔修賢說。 上門尋求龔修賢協助的人可說五花八門，「有殉職警察的遺眷拿了撫恤金找我幫忙，我指導她後，如今她靠著餐車就能養活全家。」目前龔修賢的工廠正為身障人士打造專屬胖卡，希望輪椅族能夠靠著勞力與手藝謀生，並尊嚴的接待客人，擺脫「被乞憐」的眼光。 龔修賢說，「災難熱食車計畫」不會有終點，「我當然希望災難不要再降臨，但如果有需要，我會一直做下去。」最後，他笑說，第一線救災人員千萬別因「歹勢」而不敢取用食物，「全都不用錢，吃就對了，因為能為英雄服務就是我們的榮幸。」