20170325報導陳志東

春季蔬菜開派對

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↑花蓮歐根力有機農場主人李汪聰,是種植多樣萵苣生菜且可宅配的有機小農。(陳志東攝)
本季節氣
示範人:李沁川
誠品行旅飯店In Between之間餐廳副主廚。(鄧博仁攝)

春季是味覺覺醒、充滿清香的季節,也是適合蔬菜生長的季節。一把萵苣、蘆筍、芝麻葉、火腿與甜桃,DIY一盤滋味豐富的生菜沙拉,讓這個春天充滿繽紛色彩。