桃園 鍋貼黏口香糖 門市被終止加盟

　知名連鎖餐飲「八方雲集」分店爆發食安疑慮。葉姓男子日前至八方雲集桃園市平鎮區和平店購買招牌鍋貼，發現鍋貼底下竟黏有被嚼過的口香糖，但當時店家辯稱是「雞肉」，讓葉男直言「超扯」，明明出錯還不承認，令人無法接受。八方雲集總部1日發聲明表示，該門市加盟主嚴重影響消費者權益及合約規範，已即刻終止加盟關係並停業。

　葉男說，當時共購買15個鍋貼，員工煎鍋貼過程中曾脫下帽子，並從嘴巴裡面挖東西，手放入口中至少5秒以上，且事後也未洗手，直到自己吃到剩下3個鍋貼時，才發現其中1個鍋貼底下竟黏著已被嚼過的口香糖。

　葉男立刻向店家反映，店員檢視後卻說是雞肉，葉男認為店家狡辯，因招牌鍋貼內餡僅有豬肉並無雞肉，雖然品牌督導事後致電關切，並承認工作人員製作過程中曾脫帽子、碰嘴巴，仍否認製作過程有瑕疵，令葉男無法接受，將過程貼上網路，引發討論。

　八方雲集總部昨發布聲明強調，該門市加盟主嚴重影響消費者權益及合約規範，即刻終止加盟關係並停業，以維護消費者安全無虞的餐飲環境，並已積極聯繫消費者，妥善處理後續事宜。

　桃園市衛生局說明，昨天雖未接獲民眾陳情，不過已派員至現場稽查，因該店已停業，無法入內稽查，但業者若有不符合食品良好衛生規範準則規定項目，仍會要求限期改善，屆期未完成改善，將依《食安法》第44條規定裁罰新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局提醒業者，製備食材環境與作業人員管理應符合規定，落實自主管理，維護消費者用餐安全。