六福萬怡酒店推限定「潮州鮮」

　台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理推出期間限定「潮州鮮」系列佳餚。「海鮮太極雞茸羹」以白綠羹湯做成太極狀，濃醇白色以鹿野雞肉與南北杏熬煮，清甜綠色以莧菜、菠菜勾芡清爽湯底，再加入干貝、蟹腿與草蝦仁。冬令進補必選「賽妃魚羊膝湯」，主廚使用宜蘭新鮮海石斑與十幾種蔬菜熬製做為湯底，搭配岡山羊膝慢火熬煮。