神旺普諾耶誕甜點極巧思
石斑變蛋糕 寶盒藏驚喜 濃濃繽紛節慶味
年末溫馨的耶誕佳節倒數時刻,東區超夯傳奇烘焙名店「神旺普諾麵包坊」特別打造系列耶誕應景甜點,推出15款打卡系列商品,不只好吃也好拍。
鐵觀音慕斯為主體
聚會首選「耶誕石斑」節慶蛋糕,西點主廚以經典擬真蛋糕「石斑君」為巧思發想,選用帶有煙燻馥郁茶香的鐵觀音慕斯做為主體,風味高雅;裹入濃郁巧克力蛋糕後再層疊咖啡慕斯、檸檬乳霜及洋梨凍,巧妙的運用果香所帶來的清爽感受和其他暖甜食材融合。寫實外觀則是選用淺棕色的牛奶巧克力製成鏡面淋醬,精準的調色和自然光澤感使蛋糕更接近原型,以天然竹成粉點綴出石斑頭部特有的黑色斑點更是絕妙。最後以馬林糖手工製作粉色耶誕小帽,讓耶誕節限定的耶誕石斑蛋糕盡顯節慶氛圍,節慶特惠1500元。
「神旺普諾麵包坊」同步推出「耶誕樹慕斯」單人蛋糕,濃郁的抹茶香氣與細緻的香緹慕斯相互交織,底部的巧克力派皮酥脆可口,每顆售價220元。
烘焙系列今年首推製作精巧的「耶誕寶盒」將節日的魔法與甜蜜包裹在每個細節中。精緻的耶誕寶盒內含自製薑餅、糖霜與造型糖,完美融合了耶誕的溫暖與快樂,彷彿帶來節日的祝福。「可頌雪人」超萌小雪人由層層酥脆的可頌麵包精心製作,最後以巧克力醬淋面,外脆內軟充滿層次與幸福感,勢必成為耶誕桌上的亮眼之選。
2025年新款「耶誕樹馬林糖」以手工蛋白霜擠出綠白雙色耶誕樹造型,搭配繽紛多色的霧光糖粒就像耶誕樹的華麗裝飾。師傅巧心用棒棒糖方式呈現,準備耶誕節精緻送禮,此款甜點必備。
巧克熊甜筒經典
經典不敗款則有每年挾高人氣的「巧克熊甜筒」以超卡哇伊熊的造型,搭配濃郁的可可氣息,巧克力口味麵團揉入蔓越莓、葡萄乾增添味覺層次,「草莓耶誕棒棒糖」與「巧克力耶誕棒棒糖」,烘焙主廚將坊間常見的方形大理石麵包升級改版,鬆軟綿柔的大理石麵包體,揉製成圓形,再沾附草莓或牛奶巧克力醬,最後撒上5彩巧克力脆球,營造歡樂繽紛的耶誕視覺。
質感餅乾則推薦「耶誕老人糖霜薑餅」、「雪人糖霜薑餅」、「耶誕薑餅人」系列,為耶誕佳節期間增添滿滿幸福感。還有多款Q萌造型的商品,像是口味鹹甜的「耶誕兔」、沾裹香甜巧克力醬的「耶誕熊」與「耶誕拐杖」等產品,耶誕節慶商品數量有限,訂購專線02-2772-8912。






