限時限量 想吃好料趕緊來
燕巢林家手站水煎包，顧名思義純手工製造，煎包主打皮薄餡多，外表煎得焦香，搭配爆漿內餡，堪稱一絕，緊緊抓住老饕的胃，一賣超過20年，每天只賣4小時，限量供應賣完為止，不僅如此，紮實飽滿、汁多美味的煎包，也是旅居遊子記憶中的家鄉味，讓人最懷念。
五年級生老闆林志星，原是職業駕駛，四處奔波開車維生，為了給家人穩定生活，轉念改行，創業研發賣水煎包，握方向盤的雙手變成拿鍋鏟，沒想到卻做出興趣，從一個門外漢，成為熱愛研究美食的人。
林志星說，剛踏入這行，從揉麵糰、?麵皮到切菜備料，下了很多苦心學功夫，雖然人家常說庶民美食門檻低，但往往「最簡單的，最難」，所以堅持把每個步驟、工序都做到位，好吃秘訣就藏在細節裡，這是他創業20年多來最大的體悟。
也因為堅持好味道，只用新鮮溫體豬肉，高麗菜、韭菜、香蔥都是當天購入，每天第一鍋，準時在下午2點鐘起鍋，熱騰騰煎包剛出爐，馬上饕客上門搶買，一鍋煎過一鍋，當地芭樂農、棗農、以及附近工兵學校阿兵哥，一吃成主顧。
又酥又軟、口感鮮甜的煎包滋味，也是離鄉背井在外打拚遊子記憶中家鄉的味道，吃上一顆煎包，一解思鄉愁，讓林家煎包被封「燕巢最懷念美食」。
林志星說，原物料不斷漲價，水煎包現在調漲1顆15元，跟成本也相差不遠，利潤已不多，但只要老顧客捧場，就是他最大快樂的來源，會繼續做下去，賺錢在其次。
除招牌水煎包，還有獨家研發蔥油餅、韭菜盒、餡餅，搭配古早味紅茶、青草茶。
林家手站地址：高雄市燕巢區中興北路72-19號