吉祥滷肉飯 吃出健康美味

走過金門後浦北鎮廟與中興路口，空氣中總是瀰漫一股滷肉香味，尋香望去不到幾公尺，就會看到一塊寫著「吉祥餐飲」的招牌，店內常常擠滿大快朵頤的客人，滿足、愉悅寫在每個人的臉上。

琳瑯滿目30餘種美味小吃，吸引不斷上門的顧客，人來人往一位難求，讓店家忙得不可開交。慕名前來品嘗的兩岸觀光客之外，學生更是主要消費族群，不論是大、中和小學生，不少人都是衝著那一碗香Ｑ米飯上舖滿亮透金黃色、香氣四溢的滷肉塊而來。

這家「吉祥餐飲」真的是店如其名，特別選用帶皮的五花肉，切成細長的條塊狀，跟豬皮一起慢火燒滷，滿浸膠質且香噴噴的滷肉，讓老少客人垂涎三尺，更加不一樣的是還有2樣時蔬配菜，吃起來不油不膩，讓顧客吃出美味，也要吃出健康來。

對食材非常講究的老闆娘，始終堅持用大骨熬湯，真材實料的美味湯頭，搭配營養好吃的滷肉飯，讓人回味無窮。「再來一碗！」是不少人的共同選擇。

這樣的道地地方小吃，價格卻出奇的親民，大碗40元、小碗30元，早就是店家最受歡迎的銅板美食，上班族、學生和遊客絡繹上門，也讓它成為當地熱門的打卡點之一。

吉祥餐飲：金門縣金城鎮中興路143號。電話：（082）321369。營業時間：10：00至22：00。