南豐魯肉飯 大塊肉好豪邁

高雄自強夜市裡的排隊美食就屬這家飄香50年的「南豐魯肉飯」，該店特色是一大塊滷的相當入味的魯肉，甚至連膠質都被逼出滴在米飯上頭，皮和肉軟綿到入口即化開，配上店家自製酸菜和滷汁，讓人一吃就愛上這香噴噴滋味，一碗接著一碗。

店家魯肉選用的是肥瘦均衡的三層肉與甘蔗同鍋燉滷，讓滷汁吃點來帶些甘甜味，而大塊魯肉也燉到很Q嫩，咬起來不會感到油膩，再搭配店家獨特的酸菜，清爽口感堪稱一絕；另滷蛋香氣十足、貢丸紮實彈牙、油豆腐軟嫩多汁，也都值得嘗鮮。

雖然這家每到用餐時刻總是大排長龍，但店家員工的出菜和包便當的速度相當快速，只需稍等一下就能嚐遍美食、大快朵頤；而且店家營業時間是早上8點到深夜12點，等於從早到晚都可吃到魯肉飯，只要肚子餓想吃，馬上行動就可如願。

另許多人會以為魯肉飯是肉燥飯，其實南部小吃店肉燥飯是用絞肉滷出來的，像一大塊有連皮和肉的魯肉就叫魯肉飯或控肉飯，不同的地方因叫法不同，常常讓外地人點菜時會有誤會，不妨事先詢問一下店家。

營業地址：高雄市苓雅區自強三路139號(苓雅路與自強路交叉口)

營業電話：(07)3312289

營業時間：早上8點到深夜12點(魯肉飯1碗50元)