20180107林縉明

汐止萬丹紅豆餅 香氣撲鼻

image
鄰近汐止火車站的萬丹紅豆餅,每到下午放學時段攤位前總是大排長龍。(林縉明攝)
鄰近汐止火車站的萬丹紅豆餅,內餡豐富、外皮酥脆,深受不少學生、上班族喜愛。(林縉明攝)

鄰近汐止火車站、秀峰中學的萬丹紅豆餅,每到放學、下班時段人潮絡繹不絕,門口總是大排長龍,店家用料實在,咬下去可以吃到滿滿餡料外,餡料香氣撲鼻而來,讓人忍不住想一口接一口,是汐止人推薦的下午茶點之一。

位於汐止忠孝東路的萬丹紅豆餅,售有紅豆、芋頭、奶油、高麗菜、花生等口味,相較市售紅豆餅外皮薄,一咬內餡就溢出,高溫燙口,這家紅豆餅外皮較厚酥脆,咬下去滿滿餡料包覆餅皮,香濃滑順,不會太燙口,讓人可以慢慢品嘗好滋味。

店售紅豆餅口味多元,喜歡吃甜的人,最推薦紅豆、奶油口味,紅豆內餡雖然已經幾乎打成泥狀,但顆粒依舊清晰可見,不會過甜,奶油則是香氣十足,芋頭也是招牌之一,能夠聞到濃濃芋頭香氣。

喜歡吃鹹的人可以選擇菜脯、高麗菜等口味,別有一番風味,老闆給料相當霸氣,一口咬下餡料就爆出來,除特殊口味外每個13元,買15個送1個,是不少學生、上班族吃晚餐前充飢的平價美食。

地點:新北市汐止區忠孝東路235號

營業時間:每日下午3點至晚上8點

公休日:不定期休息