中外餅舖 高雄必敗伴手禮

位於高雄市左營蓮池潭畔的「中外餅舖」被壽山國家公園管理處評定為高雄市最老的糕餅店，從有文獻記載於1905年開在拱辰門（北門）舊城巷的雜貨店就開始賣糕餅；2001年中外餅舖綠豆糕延伸出棋子形狀的「棋餅」，於左營萬年季活動中，一炮而紅，成為地方特產，高雄伴手禮必選的餅舖。

中外餅舖在第4代媳婦張美華手中更發揚光大，成為觀光工廠，成立「棋餅文創館」，舉辦棋餅比賽、棋餅DIY、另研發茶飲「決明子麥茶」及咖啡；另設立庇護工場，從2012年起聘用身心障礙者，目前有7名身障員工，現在第5代女兒余雪萍逐漸參與接手。　　張美華說，公公余榮欽原本是舊城國小老師，因父親驟逝而辭去教職接手家族產業，公公的小弟很喜歡下棋，經常下到忘記吃飯，他母親跟小兒子說「把棋奕當作飯來吃」，想不到這句戲言成為現在中外餅舖的招牌產品─棋餅。

早期糕餅是祭祀用的「台灣糕」，口感較乾，中外餅舖後來因緣際會於1955年聘請隨國軍來台的上海師傅「清水師」，將台灣糕與上海糕融合，生產綠豆糕，並延伸為棋餅，2009年獲台灣4大超商評比創意類冠軍、2016年獲其他類首獎。

中外餅舖產品有4、50種，最夯的棋餅、綠豆糕、綠豆椪、蛋黃酥、芋頭酥、棗泥核桃糕、鳳梨酥等，堅持少油、少糖、無防腐劑，吃起來綿密不膩、爽口，吃得到綠豆的原味，綠豆糕有97％的綠豆；綠豆椪有葷素兩種，葷的有包蝦仁、鹵肉及香菇，素的「醍醐香菇綠豆椪」有香姑及素料。

地址：高雄市左營區蓮潭路60-1號。

電話:07-5886366。

營業時間：上午8點至晚上9點。

價位：綠豆糕單顆10元至1000元伴手禮盒都有；32粒裝棋餅禮盒250元（整付棋奕，內附手套及棋盤紙，可邊玩邊吃）。