美食街小強出沒 北市6月推新制

台北市衛生局26日公布去年有近2500件食品衛生檢舉，約2成是民眾投訴餐飲場所有老鼠、蟑螂及蒼蠅等病媒出沒，其中又以百貨公司及轉運站美食街最多，衛生局也預告，6月將強制美食街櫃位在營業場所標示環境清潔消毒方式，違規者將開罰。

民眾逛百貨公司之餘，常會在美食街享用美食，衛生局昨公布美食街餐飲櫃位稽查結果，抽查北市34處百貨公司、轉運站美食街共168家餐飲業者，5家初查有蟑螂，病媒發現率2.9％。

5家不合格規定業者包括，誠品生活敦南店印度支那越南料理，遠企購物中心遠企店的Oriental Curry、銀魚泰式料理、雪獄山韓式料理及Qsquare京站時尚廣場通堂拉麵京站店，經複查皆已改善並符合規定。

衛生局食藥管理科長王明理說，首次發現店家有病媒問題，會先開出限期改善單，要求業者在7天內完成消毒作業，若複查還是沒有完成，將依《食安法》開罰6萬至2億元，並公告店名。

陽明大學環境暨職業衛生研究所教授王正雄指出，餐飲業者應注意病媒防治，每天廚餘垃圾應徹底清潔，保持餐飲場所環境清潔，若門窗有孔洞要立即封閉，最後須定期清潔、消毒，避免孳生病媒。

此外，衛生局今年6月起將依《台北市食品安全自治條例》，強制美食街餐廳櫃位需於營業場所標示環境清潔消毒方式，如放餌劑、除蟑消毒等，呼籲業者要符合規範，站在第一線為消費者把關。