20180227呂筱蟬/桃園報導

龍德小館 水餃皮薄餡Q

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龍德小館水餃皮薄餡Q,搭配酸辣湯是絕佳用餐組合。(呂筱蟬攝)

位於桃園市忠貞市場及軍營附近的龍德小館,是龍岡地區非常有名的小吃麵館 ,販售水餃、牛肉麵、排骨飯等,店家招牌水餃一粒5元,還有牛肉湯餃、酸辣湯餃可選擇,每到用餐時間店內滿滿都是客人,美味又實惠。

在地人推薦龍德小館的水餃,內餡飽滿紮實白胖胖的水餃,皮Q有勁,韭菜獨特香氣加上鮮甜肉汁,會讓人一顆接著一顆,愛不釋口,搭配店家販售的酸辣湯,是絕配的組合。牛肉湯餃也是大顆飽滿,皮Q好吃,湯頭則偏向於傳統的紅燒牛肉湯頭,不會太重口味,熱熱喝非常順口。

業者手桿水餃皮,裡頭包著肉餡紮實及滿滿的韭菜,咬下一口滿嘴韭菜香,看得出店家包水餃的功夫。店家還有販售冷凍水餃,每包180元,有韭菜豬肉、高麗菜豬肉及玉米豬肉三種口味可供選擇。

來到龍德小館用餐,每桌客人也幾乎都會點上一盤滷味搭配,每一道料理都有滿滿的食材,店家毫不手軟,也讓顧客吃飽又滿足,建議前往時避開用餐時段,才不用人擠人還要等位子。

地址: 桃園市平鎮區龍德路63號

電話: 03-4569194

售價:水餃一粒5元

公休日:周日