阿珠水餃店 台灣眷村味
雲林縣北港鎮阿珠水餃店已有20餘年歷史，老闆娘陳月珠結合台灣味與眷村口味，內餡以一定比例的豬前、後腿肉混合，加上蔬菜與獨家配料，吃起來爽口不脹氣，新春節期每天可賣3000粒以上，是在地老饕的最愛。
位於北港運動公園旁的阿珠水餃店，每天上午9點30分開店，用餐人潮便沒有停過，老顧客大多點水餃搭配酸辣湯，水餃爽口不油膩，讓人1口接1口，酸辣湯料多實在，曾有人一口氣吃了50粒水餃還意猶未盡，外帶回家與家人分享。
老闆娘陳月珠表示，她曾向眷村友人學習包水餃，再加入南部在地口味，因此水餃結合了台灣與眷村風味。水餃最怕吃多了膩口，她選用豬前腿與後腿肉混合，加入高麗菜或韭菜，以及獨家配料，吃起來爽口不膩。
阿珠水餃個頭不大，剛好1口1粒，水餃皮Q彈有嚼勁，內餡的豬肉與蔬菜比例恰到好處，陳月珠說水餃要好吃，食材新鮮最重要，她與熟識的肉販、菜販配合20年，確保品質穩定，水餃現包現賣，才能讓顧客吃到新鮮與美味。
顧客表示，有些水餃剛吃覺得很好吃，但吃多了會膩口甚至脹氣，阿珠水餃不添加人工調味調，鮮味都來自食材本身，因此每天吃也不會膩，搭配水餃的湯品以酸辣湯最受歡迎，玉米濃湯、魚丸湯、金針湯也是不錯的選擇。
價格：水餃每粒4元。
地址：雲林縣北港鎮運動公園旁民治路美食街38號。
電話：05-7822063、0911372666。
營業時間：早上9點30分至下午6點30分。