台中水蜜桃達人 汪煥洲奪魁

　為推廣台中在地農產品，台中市農業局24日攜手和平區農會舉行「台中市優質水蜜桃果品評鑑活動」，共有66組農友報名爭取最高榮耀，經農業部農糧署中區分署、農業試驗所等人員根據水蜜桃外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目評分，由和平區農友汪煥洲奪得今年台中水蜜桃達人殊榮。

　台中市大梨山地區海拔約1800至2000公尺，為台灣高海拔水蜜桃的主要產區，栽培面積計219公頃，年產量約1929公噸，產期約在每年7月中至7月底。農業局說明，此次評鑑共有66組農民參賽，並邀請農業部農糧署中區分署、農業試驗所、台中區農業改良場等人員擔任評審，根據水蜜桃外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目評分。

　農業局表示，評選結果由汪煥洲勇奪冠軍，成為今年度的水蜜桃達人，可獲得獎牌及獎金2萬元；第2名為和平區吳麗雲及黃榮信，獲得獎牌及獎金1萬2000元；第3名為和平區賴昱瑋、徐豪宏及東勢區鍾文山，可獲得獎牌及獎金5000元。

　和平區農會總幹事蕭金木說明，今年梨山主要出產「中晚桃」的上海水蜜桃，雖然受到豪雨影響，產量銳減3至4成，不過品質經農會舉行評鑑活動、各式教育訓練，還是可以維持一定水準之上，不管是香氣、甜度、口感及色澤等絕對沒有問題。

　至於如何辨別是否為在地水蜜桃，蕭金木說，除可以觀察果實色澤是否有粉紅色均勻分散外，上海水蜜桃還有一大重點，就是果實中間一條類似小屁股的線，若兩者皆有，那很明顯就是上海水蜜桃。