20260415柯毓庭/新北報導

「蔥蔥容容」漫遊平溪 產季推遊程

購買特產捐公益 偕台北飯店業者推手作課程

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新北市平溪地區珠蔥產季到,新北市農業局14日舉辦「蔥蔥容容‧漫遊平溪」新北珠蔥上市記者會,邀請民眾到平溪參與珠蔥食農小旅行、珠蔥饗宴外,購買珠蔥產品,還可以做愛心。(柯毓庭攝)

 新北市平溪地區珠蔥產季到,新北市農業局14日舉辦「蔥蔥容容‧漫遊平溪」新北珠蔥上市記者會,由農業局長諶錫輝宣布珠蔥產季開跑,邀請民眾到平溪參與珠蔥食農小旅行、珠蔥饗宴外,購買珠蔥產品,還可以做愛心。

 此次農業局與平溪區農會合作推出珠蔥食農小旅行,帶領遊客親採翠綠珠蔥、體驗手作特色杯墊,品嘗在地珠蔥美食饗宴後,傍晚再漫步平溪街道欣賞浪漫螢火蟲與放天燈祈福,打造完整的山城體驗,每梯各40位,5月2日及3日的場次已開放報名。

 平溪區農會理事長王定國表示,除了旅遊活動外,農會與超人氣伴手禮品牌「青澤」聯名合作,將珠蔥融入蛋捲餅皮與肉鬆內餡結合,推出清新不膩的「珠蔥肉鬆蛋捲」,也攜手唐氏症基金會投入社會公益,除了捐出珠蔥餅乾與水餃2%銷售收益,更聯名推出愛心商品「蔥萃茶樹皂」,讓新北珠蔥不僅限於味蕾體驗,更能溫暖身心,展現社會共榮進步的發展願景。

 另跨界結盟台北凱達大飯店,於4月16日、30日推出食農手作課程「蔥滿香氣-午茶好食光」,現場不僅可以品嘗珠蔥小點心,還可以動手製作古早味珠蔥鹹蛋糕。若單純想品嘗珠蔥料理,5月15日前也可到飯店參與推出期間限定的「蔥香綻放-點心之約」活動大啖珠蔥點心。

 諶錫輝表示,希望透過跨界合作提升整體產業價值,讓民眾親自走進產地體驗完整的地方產業與文化記憶,今年持續以「農產推廣、在地旅遊、公益關懷」全面展現新北珠蔥的多元價值與魅力,讓珠蔥成為串聯產地與城市生活、愛心與行動的溫暖橋梁。