花蓮 辨別瓜果熟度 AI棒一敲即知

　花蓮瓜農過去採收西瓜時，多由鑑瓜師透過拍打或敲打聲音辨別瓜果熟度，縣府考量近年產地缺工且鑑瓜師年紀漸大，希望能在產區導入農業科技，攜手南臺科技大學研發「AI敲擊棒」，農友只要持棒輕敲西瓜，系統就能自動判斷瓜果熟度，並以不同顏色燈號協助瓜農篩選品質。

　花蓮西瓜產季開跑，縣府農業處昨天在縣府大禮堂舉辦行銷活動，邀請出身花蓮的中華職棒味全龍球員曾聖安回到家鄉，與縣長徐榛蔚一同宣布花蓮大西瓜即日起強棒出擊，也邀請南臺科技大學校長黃能富發表能夠辨別西瓜熟度的AI敲擊棒，展現智慧農業的應用成果。

　黃能富表示，台灣農業近年面臨缺工及農民年紀漸大危機，為了傳承老農友透過拍打、輕彈西瓜聲音辨識瓜果熟度的經驗，2年前開始研發敲擊棒，透過建立AI模型讓系統判別西瓜熟度，並以紅、黃及綠等3種顏色燈號顯示結果，其中綠色代表有熟、橘色適中，紅色則是沒有熟。

　黃能富指出，敲擊棒成本約幾千元，已取得發明專利，除了西瓜，也有開發鳳梨辨識系統，只要更換敲擊棒內的模型，就可辨別各種水果熟度及含水量，未來希望能繼續發展出透過聲音判別甜度的功能，協助農友篩選農產品更有效率。

　農業處長陳淑雯說，過去採收西瓜都是靠鑑瓜師拍打瓜果發出聲音確認熟度與品質，縣府希望把農業科技導入產地，便與南臺科技大學合作研發智慧辨別系統及敲擊棒。

　她表示，校方已和南區玉里瓜農做示範性採集，農業處未來也會把這套辨別系統推廣給中區瑞穗及壽豐等地區農友運用，助瓜農採收西瓜更省力。