20171217吳堂靖

飄香25年 獨門配料呷免錢

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土城老字號陳家莊魯肉飯在地飄香25年。(吳堂靖攝)

土城老字號魯肉飯陳家莊在地飄香25年,標榜清爽不油膩,採用肥瘦各半的豬肉,一口吃下大大滿足,店內自製一款獨門配料「辣椒小魚乾」,只要一匙美味馬上升級,店內另販售多樣化小菜,成了土城當地民眾午晚餐的最佳選擇。

魯肉鍋、油豆腐鍋、吳郭魚鍋、筍乾鍋一字排開,不同於一般魯肉飯店僅販售單一商品,土城陳家莊魯肉飯店應有盡有,無論是要吃飯吃麵,或是想喝碗熱湯,通通能滿足老饕味蕾,不過招牌仍是那碗清爽不油膩的魯肉飯,白飯粒粒分明,搭配清爽滷汁,加上一碗只要30元,不少民眾一點就是2碗!

陳家莊吸引老饕上門的法寶還有「辣椒小魚乾」,利用小魚乾、青紅辣椒特製成獨門配料,無論是加飯加麵美味度立即升級,老闆笑說,由於醬料是免費提供,不少民眾一上門不是先點餐,而是先探頭看看還有沒有辣椒小魚乾。

為了讓民眾有多元選擇,店內也提供各式各樣的配菜,白菜、滷豆腐利用特製湯包製成是店內的人氣商品,另有豬腳、桂竹筍、吳郭魚、乾蚵仔等餐點,由於價錢最貴不用100元,陳家莊也成了民眾聚餐的首選。

陳家莊在地經營25年,招牌魯肉飯、獨門醬料和多元化的小菜獲得民眾青睞,業者也利用部分營收推出「待用飯」,期盼結合民眾愛心,協助弱勢家庭獲得溫飽。

住址:新北市土城區中華路一段231號電話:02-22745373價錢:魯肉飯依大中小分為30、40、50元營業時間:周一至周日上午10:00-22:00