師園鹹酥雞 排隊老味道
身為校園美食的一級戰區師大夜市，要從許多名店憑著國內外畢業生口碑打響名號不容易，而師園鹽酥雞開業30多年屹立不搖，除了排隊的人，店家還會用宛如禮品袋的包裝幫你裝雞排帶走，也讓人津津樂道。
師園鹽酥雞已經營業30多年，是每到師大必吃的夜市美食，名列師大商圈十大知名小吃、2012台北美食展人氣小吃等。而師園標榜著每日換油，產品種類很多食材也很乾淨新鮮，主打蒜味鹽酥雞，即使還在排隊，都能聞到蒜頭香味四出飄逸，齒頰留蒜香。
招牌還有「蒜香」雞排，酥脆外皮加上鮮嫩雞肉，咬開一絲絲的雞肉，如果切塊的話，老闆會加上九層塔及炸到香酥的蒜頭，除了提升香味，口感也更具層次變化。
餐點可以選擇內用或外帶，相較大部分賣鹽酥雞的店家都只能外帶，師園滿貼心的設立內用坐位區，讓逛街逛累的人也能坐下來休息搭配飲料，更祭出網路訂購、即時外送等服務。特別的是，師園鹽酥雞出了高質感紙袋包裝，不論是國外交換生還是台灣民眾，都能「這袋」精美的美味，感受到台灣小吃不變的熱情美味，與現代化的服務。