滿分紅豆餅 考100分送1顆
還記得小學放學後最喜歡來顆有滿滿餡料的紅豆餅！位在通霄國小旁的自強路集中攤販，每當下課時張媽媽的紅豆餅攤總是擠滿小學生，老闆娘也為了鼓勵通霄各個國小的學生用功讀書，也在攤販前貼出告示「月考每科100分，就免費送1顆紅豆餅」來勉勵小朋友用功讀書。
68歲的阿婆林綉鳳每天早上7點就風塵僕僕的，騎著機車從白沙屯到通霄做生意，圓圓的烤盤倒進各式各樣的餡料有奶油、紅豆、綠豆、巧克力、蘿蔔絲5種口味。阿婆說紅豆餅的餡料都是用最扎實新鮮的，每天從早上8點到賣到下午5點，攤位會不定期的公休。
阿婆說，自己的丈夫過世的早，她靠著看護這份工作養活2個兒子，之後卻發生車禍導致尾椎受傷，生活陷入困頓，好在鄰居伸出援手，開始接觸紅豆餅這個行業，也正是因為鄰居幫忙，她才覺得有能力一定要回饋這個社會。
阿婆說，從2005年開始，這12年來已經送出約2100個紅豆餅，吃過阿婆紅豆餅的學生，到現在還會回來，因為這裡有著他們小時候的回憶。在這個物價高漲的時代，林（糸秀）鳳阿婆堅持不調漲紅豆餅價格，努力的用行動回饋社會。只要自己還能做，紅豆餅也會繼續送下去。